Jídelní lístek
restaurace U Lucerny

PŘEDKRMY

100 g

Zvěřinová paštika s brusinkami, opečené tousty

88 Kč

POLÉVKY

350 ml

Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky 

49 Kč
350 ml

Dle denní nabídky

45 Kč 

K PIVU A VÍNU

150 g

Domácí nakládaný utopenec s pečenou paprikou, chléb

57 Kč
150 g

Nakládaný hermelín s cibulí a feferonkou, chléb

76 Kč
200 g

Bramborové chipsy s domácí tatarskou omáčkou a pikantní majonézou

79 Kč
150 g

Čerstvé bramboráčky s kysaným zelím a anglickou slaninou

74 Kč
150 g

Hermelín grilovaný s cibulí, anglicou slaninou a žampiony, podávaný na ledovém salátu, chléb

86 Kč
200 g

Kuřecí Club Sandwich s bramborovými chipsy a pikantní majonézou

169 Kč
150 g

Hovězí tatarský biftek s česnekem, kapary a topinkami

174 Kč
800 g

Kuřecí a vepřové mini řízečky, smažené sýrové kuličky s papričkami jalapeňos, smažené bramboráčky, smažené sýry a hermelíny, vše podávané na desce s ledovým salátem, nakládanou zeleninou, domácí tatarskou omáčkou a pikantní majonézou, pečivo, pro cca 4-6 osob

469 Kč

TRADIČNÍ JÍDLA ČESKÉ KUCHYNĚ

150 g

Svíčková hovězí pečeně na smetaně, karlovarské knedlíky, glazované brusinky

176Kč
250 g

Konfitovaná kachna s kamamelizovaným červeným zelím, bramborové špalky

189 Kč
150 g

Smažený sýr s bramborovými hranolkami a domácí tatarskou omáčkou

132 Kč
200 g

Smažený kuřecí řízek, salát Coleslaw

121 Kč

NAŠE SPECIALITY

200 g

Grilovaná kuřecí prsíčka s lesními hříbky, smetanou, petrželkou a bramborovými špalky

182 Kč
400 g

Vepřová žebra pečená na černém pivu a kořenové zelenině, chléb

189 Kč
300 g

Grilovaná vepřová krkovice s cibulovo-slaninovým ragú, silná maslová redukce, pečená anglická slanina

169 Kč
200 g

Burger Lucerna z vyzrálého hovězího masa, cibulové chutney, anglická slanina, Cheddar, nakládaná okurka, římský salát, pikantní majonéza, podávaný se smaženými bramborovými hranolkami a domácí tatarskou omáčkou

202 Kč
200 g

Grilované kachní prso sous vide na restované zelenině a silné pomerančové omáčce

194 Kč
200 g

Burger s filovaným kuřecím steakem, pikantní pepřová majonéza, listový salát, rajče, sýr Cheddar, opečená slanina, podávaný se smaženými bramborovými hranolkami a domácí tatarskou omáčkou

187 Kč
200 g

Hovězí Rumpsteak v úpravě sous vide se smetanovou omáčkou ze zeleného pepře

194 Kč

SÁLATY, TĚSTOVINY

300 g

Tagliatelle s bylinkovým pestem, piniovými oříšky a parmazánem

137 Kč
250 g

Caesar salát s česnekovými krutony a parmazánem

129 Kč
350 g

Grilované kachní prso v úpravě sous vide na listových salátech s hořčicovo-medovým dresinkem a cherry rajčaty, opečené bylinkové tousty

162 Kč
100 g

Grilovaný kuřecí steak

49 Kč
150 g

Salát Coleslaw

30 Kč

DEZERTY

100 g 

Dark Chocalate Cake s pomerančem a čerstvou mátou

59 Kč
 

Dle denní nabídky

 

PŘÍLOHY

160 g  Karlovarské knedlíky 30 Kč
250 g Vařené brambory s máslem a petrželkou 30 Kč
250 g Smažené steakové brambory 35 Kč
250 g Bramborové špalky 35 Kč
200 g Smažené bramborové hranolky 35 Kč
250 g Sezónní grilovaná zelenina s bylinkovým pestem 69 Kč
50 g Tatarská omáčka 20 Kč
50 g Pikantní pepřová majonéza 20 Kč
 150 g Nakládaná zelenina 20 Kč
2 ks Opečený toust 15 Kč
 1 ks Košík pečiva 15 Kč



Hlavní skupiny alergenů jsou:  
1/ obiloviny obsahující lepek
2/ korýši a výrobky z nich
3/ vejce a výrobky z nich
4/ ryby a výrobky z nich
5/ jádra podzemnice olejné /arašídy/ a výrobky z nich
6/ sójové boby a výrobky z nich
7/ mléko a výrobky z něj
8/ skořápkové plody: mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
9/ celer a výrobky z něj
10/ hořčice a výrobky z ní
11/ sezamová semena a výrobky z nich
12/ oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg
13/ vlčí bob a výrobky z něj
14/ měkkýši a výrobky z nich
 
Spravuje DIGISHOCK